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来源:食尚一品 文字大小:[大][中][小] |
进口食品行业在国内市场势头迅猛发展！
随着人们生活水品的不断提高，在饮食中变化较为突出，人们不是简单的追求肚子填饱问题，而是向更高层次：吃好、吃巧等方面的需求；再有就是世界经济一体化进程的加快，各国之间产交流越来越紧密，包括物质上、文化上的、生活上的等各方面联系，这些因素都促成了进口食品在现在及未来一段时间都将在中国迅猛发展。各国的进口食品零食、休闲食品，比如：我们邻国的韩国、日本、东南亚及欧洲的比利时巧克力、法国葡萄酒、瑞士糖果、韩国饮用水、日本的饼干……近些年来，在各地商场、超市里的进口食品越来越多，有超市还专门开设了销售专区。随着进口食品市场的开发，洋食品越来越多受到寻常百姓家的欢迎。
目前进口食品最多的是台湾地区食品，品类达千余种，其次是韩国，有500余个品种，港澳地区的品种也在200余种左右。由于中国已加入关贸总协定后，进出口关税已逐步调低，最使得进口食品已不再是稀有产品，在价格上，今年以来，进口食品价格下降10%-20%。
现在消费者既要吃少，也要吃好。他们引进的进口食品，全部主打“健康牌”，消费者的认同感较高。调查显示，台湾水果、休闲食品，泰国水果等的消费每年呈40％增长。
在众多的进口食品中，目前是以休闲食品居多，比如：果干、饼干、糖果、巧克力等零食占多数，由于这些食品保质期长，并且营养丰富且很适合人的品味，特别受到许多家庭的喜爱，消费群体也不再是一些小孩子们，逐步向成年人尤其是年轻女性等消费人群。儿童、白领阶层、年轻女性都是现在进口休闲食品的消费主力。
随着进口食品的进一步引入，原业以零食渴型的一些休闲食品会逐步向品味型、营养型、功能型方面转化，从我们现场销售的比例趋势看，更多的消费者都放在了健康和营养这两方面。这方面的保健休闲食品又将成为继进口休闲零食后新的增长点。也是我们食尚一品进口食品营销中心关注的一个方面。（www.happyu88.com)
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